韓国の金属工芸作家 Sim Hyunseok（シム・ヒュンスク）さんは、ソウル近郊の自然豊かな場所で制作されています。一本一本手作りで制作されたカトラリーは、表面はステンレスのヘアライン仕上げ、ナイフのギザギザはひとつひとつ手でカットされています。また、カトラリーに限らず、まるで絵本の中から出てきたような温かみのあるデザインのブローチなども作られています。